Warum es Crystal Cacao gibt

Was ich mit Mineralmedizin meine

Crystal Cacao kommt aus meinem Wunsch, Mineralmedizin zu etablieren. Der Begriff steht in keinem Lehrbuch, und ich benutze ihn trotzdem, weil ich keinen besseren kenne.

Gemeint ist ein einfacher Gedanke: Der Körper arbeitet mit Mineralstoffen und Spurenelementen. Magnesium, Kalium, Eisen, Zink — das sind keine Nebensachen der Ernährung, sondern das Material, aus dem Zustände entstehen. Wer ruhig, wach oder klar ist, ist das nicht nur, weil er es sich vorgenommen hat.

Mineralmedizin heißt für mich deshalb: erst nachsehen, was fehlt, und es dann in der Form zurückgeben, in der eine Pflanze es ohnehin schon hergestellt hat — statt in der Form, die ein Labor nachbaut. Eine Pflanze liefert nie ein Element allein. Sie liefert es in Gesellschaft, und diese Gesellschaft ist der Unterschied.

Und noch etwas gehört für mich dazu, sonst ist das Wort leer: Was sich Medizin nennt, muss messbar sein. Deshalb steht am Ende dieser Seite kein Versprechen, sondern eine Analyse.

Warum Kakao und warum nicht Kaffee

Kaffee wirkt über eine einzige Achse. Er stellt den Körper unter Spannung, und diese Spannung endet irgendwann — meistens dann, wenn man sie am wenigsten gebrauchen kann. Man kennt das Muster. Man kennt auch, was man dagegen tut: die nächste Tasse.

Kakao ist für mich ein Medium und kein Ersatzgetränk. Ein Medium ist etwas, das trägt: Der Kakao bringt mit, was ich eigentlich meine — die Mineralstoffe. Er ist der Weg in den Körper, nicht der Zweck.

Deshalb geht es mir nicht darum, Kaffee schlechtzureden. Es geht darum, dass die Tasse am Morgen ohnehin getrunken wird. Wenn sie ohnehin getrunken wird, dann soll sie etwas mitbringen.

Wozu das Ganze

Wenn ich aufschreibe, was ich mit Crystal Cacao erreichen will, dann steht da das hier — in meinen Worten und in dieser Reihenfolge:

Bewusstseinserweiterung und Herzöffnungszustände, das heißt aktive Entraumatisierung im Körperbewusstsein, das heißt Persönlichkeitsentwicklung auf natürlicher Ebene — zu fördern und zu fordern.

Ich weiß, wie dieser Satz klingt. Ich lasse ihn trotzdem so stehen, weil jede glattere Fassung etwas anderes bedeuten würde.

„Fördern und fordern" ist dabei der Teil, den ich am wenigsten weglassen möchte. Ein Getränk erledigt das nicht für einen Menschen. Es kann einen Zustand öffnen, in dem Arbeit an sich selbst möglich wird — die Arbeit macht der Mensch. Alles andere wäre ein Versprechen, das ich nicht halten kann und auch nicht geben will.

Wie wir das machen

Wir nehmen alten Kakao. Damit meine ich nicht ein Alter in Jahren, sondern die Sorten: Amazonas Nativo und Piura Blanco, zwei alte peruanische Herkünfte von kleinen Familienbetrieben in Agroforstwirtschaft. Beide stehen namentlich in den Prüfzeugnissen weiter unten — die Herkunft ist also nachlesbar und nicht nur behauptet.

Und wir verarbeiten so schonend, wie ich es kenne: die ganze Bohne, nicht entölt, nicht über Stunden gewalzt, bei niedrigen Temperaturen. Was in der Bohne ist, soll in der Tasse ankommen. Das ist der ganze Anspruch, und alles andere an diesem Produkt ist diesem Anspruch untergeordnet.

Ich habe bisher gesagt, das sei die schonendste Verarbeitungstechnologie der Welt. Das ist meine Überzeugung, und ich stehe dazu — aber ich habe keinen Vergleich vorliegen, der unser Verfahren gegen alle anderen Verfahren der Welt gemessen hätte. Solange den niemand geführt hat, sage ich lieber: die schonendste, die ich gefunden habe. Was ich statt eines Vergleichs habe, ist die Messung dessen, was am Ende wirklich in der Tasse ist. Sie steht im nächsten Abschnitt.

Woran man erkennt, ob das stimmt

Ob die Verarbeitung wirklich schonend ist, sieht man nicht an der Verpackung. Man sieht es an zwei Dingen: am Wirkstoffprofil und am Mineralstoffgehalt. Beides ist untersucht, und beides kann hier nachgelesen werden.

Das Wirkstoffprofil hat Dartsch Scientific (Dießen am Ammersee) an der fertigen Mischung gemessen, aus der verschlossenen Originalpackung. Gemessen wurden Polyphenole und Flavanole, Theobromin, Coffein, L-Tryptophan, Anandamid und Phenylethylamin. Je 100 Gramm Pulver stehen dort für Create 5,62 Gramm Polyphenole und Flavanole, 1,05 Gramm Theobromin und 140 Milligramm Coffein; für Awake 5,03 Gramm, 0,95 Gramm und 120 Milligramm.

Den Mineralstoffgehalt hat die SAS hagmann GmbH in Horb am Neckar bestimmt, mit Massenspektrometrie (ICP-MS); die Zusammenfassung stammt wieder von Dartsch Scientific. Das Labor ist von der Deutschen Akkreditierungsstelle akkreditiert (D-PL-19422-01-00). Je Kilogramm Fertigprodukt sind für Create unter anderem 3.400 Milligramm Magnesium und 12.000 Milligramm Kalium ausgewiesen, für Awake 2.650 und 9.150 Milligramm.

Dazu kommen zwei Schadstoff-Prüfzeugnisse von Primoris Belgium an der rohen Bohne, nach EN ISO/IEC 17025. Alle sechs Dokumente sind unten verlinkt und vollständig lesbar — nicht als Auszug, sondern als das Dokument, das uns das Labor geschickt hat.

Zwei Einschränkungen, die dazugehören: Diese Dokumente stammen aus dem Zeitraum August 2025 bis März 2026. Jede Zeile unten trägt ihr Datum, und ich behaupte damit nicht, dass zu jeder heute ausgelieferten Charge ein eigenes, neueres Papier vorliegt. Und eine Analyse sagt, was drin ist — sie sagt nicht, was es bei einem bestimmten Menschen bewirkt. Das ist ein Unterschied, den ich nicht verwischen will.